ゆうえつ村

髪とお酒。花小金井と吉祥寺。

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「人生に2時間の幸せを。」花小金井ワンカルビへ行ってきた。チームワークの潤滑油スタッフ食事会

   

 

 

先日営業後、

スタッフ皆んなで花小金井に4月にできた「ワンカルビ」へ行ってきました。

 

 

テーブルオーダーバイキングの食べ放題の焼き肉屋さんです。

結構話題。

 

 

 

生田目は夏風邪の中、食事会に参加。

 

 

関西ではかなり名の知れた焼き肉食べ放題のお店。

関東一号店が花小金井に4月にできて、テレビとかでもやってました。

 

テーブルオーダーバイキングで肉も美味しいとの事。

そして、アルバイトさんの接客に定評あり。

 

 

うちのスタッフ内での大食いコンビ。

そして、肝心の肉の写真を撮り忘れた、、、。

 

 

代表の小美濃が写っていませんがアシスタントと同じテーブルで仕事とは関係ない雑談。

 

仕事以外のコミュニケーションが仕事に直結するのはもう周知の事実と思いますが、

こういうところでお互いの「素」の想いが感じとられるのたと思います。

またにサロンワークの潤滑油。

 

 

 

さてワンカルビにもどります。

花小金井のワンカルビはアルバイト研修を2ヶ月間行ったそう。

(関西などの自社店舗がある場合は1ヶ月みたい)

確かに丁寧な接客で、意識高い系。

アルバイトが沢山いるから色んな子に接客してもらいました。

 

「人生に2時間の幸せを。」

 

ワンカルビのテーマの1つらしいです。

これを掲げてたら気が抜けないですね笑

 

素晴らしい!

勉強になります!

 

 

 

凄い接客に慣れてるアルバイトの子もいれば、

少したどたどしい子もいましたし、

 

でもでもでも、

 

オペレーションが完璧で隙のない接客もストレスフリーで美しいですが、

 

こぼしたり、失敗しても、

一生懸命で笑顔に想いがこもったサービスで、

おもてなしを受けた時の方が、

妙に応援したくなっちゃいますよね?笑

 

なんかこないだの甲子園と似ています笑

 

不思議な人間の心理。

 

 

初心忘れるべからず!!

 

 

 

 

 

9月はお休みが多いのでお気をつけを〜

 

   

新田 裕悦 (にった ゆうえつ) /  LoLonimoc HAIR Vice store manager

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